揚州市江都區市場監管局開展月餅市場專項檢查 龍鳳嬌

2019-01-09  州市 江都 市場 監管 開展 月餅 市場 專項 檢查 國內 中國網 

中秋佳節將至,為確保月餅市場質量安全,揚州市江都區局對轄區內的月餅生產銷售單位開展專項檢查。執法人員針對糕點房、小作坊等月餅生產單位,檢查其生產經營資質、生產設備設施和從業人員健康體檢等情況,重點查看所使用的食品餡料是否履行進貨查驗和索證索票義務,以及是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的行為,從源頭上杜絕陳餡月餅和問題月餅流入市場。針對商店、超市等月餅經營單位,查看上架月餅生產廠家的相關資質憑證以及商家進銷貨臺賬和發票,確保產品來源渠道正規合法。截至目前,該局檢查月餅生產單位7家,月餅經營單位25家。對檢查發現的部分小作坊制作環境不達標、食品貯存不規范等問題,該局已下發監督意見書,責令其限期整改。

(原題為:《揚州市江都區局開展月餅市場專項檢查》)

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